正宗阿諭仔牛肉麵

回台灣之後，少不了要大吃大喝台灣美食，其中一樣當然是我愛的牛肉麵啦~

來這裡快八個月了，只有一次在北島吃過超級難吃的牛肉麵，一碗還要收我 9塊5毛紐幣。最近嘴饞到不行，所以一方面請教道行高深的老媽，另一方面也上網查了一下食譜。

第一次的結果個人非常不滿意，薑味一個整重，牛肉也不好吃，湯頭更是不用講......失敗！

第二次其實就已經頗成功了，光在室內聞到那味道已經有幸福的感覺哩(扯！！)但可能燉的不夠久，牛肉還不夠軟。但湯頭已經蠻ok的了，可能跟醬油的牌子 (第二次之後就用龜甲萬哩)還有撒下去的雞粉&八角粉有關，還有李錦記的蒜蓉辣椒醬，完全就是一整個大手筆呀，噗哇哈哈~

而第三次，就是這一次啦。反正熬湯都要兩三個小時了，倒不如一次煮多一點，也可以吃比較久。晚上飽餐一頓後，想說一大鍋......加上明天又傳來休假的不幸消息(囧rz)，就決定約已經笑想我煮的牛肉麵很久的Annie還有前一天發出消息讓她們知道的Kasumi and Natali 加上住同一BBH的Hiromi 一起來分享啦~

想不到一整個頗受好評耶~ 日本妹沒吃過牛肉麵，本以為她們可能吃不習慣或什麼的，此起彼落的 "歐依係"害我都不好意思了 XD

當Annie咬下第一口牛肉時馬上說「這個牛肉很有！！！」之類的~ 今天算妳們有口福啦，噗哇哈哈哈哈~(合不攏嘴=0=)

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